ASAE recebe 50 denúncias por dia
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) recebe, em média, 50 denúncias por dia. Trata-se de relatos sobre estabelecimentos com falhas ao nível da higiene ou conservação dos alimentos – a maioria dos quais produzidos por comerciantes que se sentem lesados pela concorrência, que consideram desleal, de lojas vizinhas ou que actuam no mesmo ramo.
A ASAE não é uma máquina ao serviço do consumidor, antes pelo contrário, é uma máquina ao serviço de alguns empresários que à boa moda portuguesa querem limitar a concorrência. É fácil perceber então que os que se queixam à ASAE sejam os donos de estabelecimentos e não os frequentadores dos mesmos. Os rissóis de uma qualquer superficie até podem cumprir as normas impostas pela legislação portuguesa, mas não tenham dúvidas meus caros, os que se vendem em algumas pastelarias com fabrico caseiro são imensamente melhores. Os das grandes superficies cumprem as normas, os da pastelaria cá da esquina não. O consumidor sabe, mas continua a preferir a pastelaria cá da esquina (e como eu o compreendo). Mas venha daí a ASAE defender o consumidor mesmo que este não tenha pedido protecção alguma. O consumidor é tolinho, os iluminados que criaram a ASAE é que sabem o que é bom ou não para o consumidor. Entretanto, à boa moda portuguesa, alguns empresários vão fazendo queixinhas...
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